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Singapore

シンガポール風チキンライス

  Singapore Chicken Rice

コンソメスープで味付けしたご飯に茹でた鶏肉を載せ、

ソースをかけたボリュームのある一品です。

​提供場所:良心館食堂(18時から提供

​※7/28まで

紹介してくれたのは...

Chua Yao Wei さん

​日文センター

2015年9月~2016年8月まで在籍

​好きな日本料理:京料理

シンガポールの基本情報

シンガポール共和国

Republic of Singapore

面積:約719 km²(東京23区と同じ大きさ)
人口:約 561万人(2016年6月)
​民族:中華系 74%, マレー系 13%, インド系 9%(2016,6)
言語:国語はマレー語。

   公用語として英語、中国語、マレー語、タミール語
宗教:仏教、イスラム教、キリスト教、道教、ヒンズー教

(以上外務省HPより引用)

Yao Weiさんのシンガポールのおすすめ・・・
"Culture and Cuisine(文化と料理)"​

日本人に人気があるのでおすすめしました。

地域としてはどこでも、主にフードコートなど外食で食べられます。

実際にはチリソースやdark soy sauce(老抽・中国式たまり醤油)をかけて食べます。

シンガポールのフードコート

紹介してくれた料理について
同志社大学生・留学生にひとこと

勉強はもちろん、日本の文化などいっぱい楽しんで。1年間とか、1学期とかってあっという間だから!

high rise buildings (居住地区)

​super tree at gardens by the Bay

Sentosa

Gardens by the Bay

Marina bay sands night view

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